A.MPN MPN adalah singkatan dari Most Probability Number yaitu perkiraan terdekat jumlah kuman atau menghitung perkiraan perolehan golongan Coli Form dan Coli Tinja. Banyaknya kuman golongan Coli Form dan kuman golongan Coli Tinja dihitung berdasarkan MPN indeks, yaitu perkiraan terdekat jumlah kuman Coli Form dan Coli Tinja per 100 ml contoh air. Pemeriksaan MPN memiliki 3 tahapan tes yakni uji perkiraan (Lactose Broth/ LB), tes penegasan (Briliant Green Lactose Broth/ BGLB) dan uji pelengkap (Eosin Methylen Blue/ EMB/Endo Agar). Cara perhitungan MPN adalah sebagai berikut : Perhatikan dan hitung jumlah tabung yang positif dan negatif dari uji perkiraan, uji penegasan, dan uji lengkap biasanya pada tabung-tabung tersebut dilakukan pengenceran dan porsi, maka MPN dapat dibaca secara langsung pada tabel. Coli Form yaitu bakteri golongan Coli yang biasanya ditunjukan oleh adanya pembentukan gas di dalam media BGLB pada suhu 45 0C. Eischeria Coli yaitu bakteri Coli Tinja artinya bakteri C
Postingan
Menampilkan postingan dari Mei, 2010
Penyehatan Makanan dan Minuman
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
A.MPN MPN adalah singkatan dari Most Probability Number yaitu perkiraan terdekat jumlah kuman atau menghitung perkiraan perolehan golongan Coli Form dan Coli Tinja. Banyaknya kuman golongan Coli Form dan kuman golongan Coli Tinja dihitung berdasarkan MPN indeks, yaitu perkiraan terdekat jumlah kuman Coli Form dan Coli Tinja per 100 ml contoh air. Pemeriksaan MPN memiliki 3 tahapan tes yakni uji perkiraan (Lactose Broth/ LB), tes penegasan (Briliant Green Lactose Broth/ BGLB) dan uji pelengkap (Eosin Methylen Blue/ EMB/Endo Agar). Cara perhitungan MPN adalah sebagai berikut : Perhatikan dan hitung jumlah tabung yang positif dan negatif dari uji perkiraan, uji penegasan, dan uji lengkap biasanya pada tabung-tabung tersebut dilakukan pengenceran dan porsi, maka MPN dapat dibaca secara langsung pada tabel. Coli Form yaitu bakteri golongan Coli yang biasanya ditunjukan oleh adanya pembentukan gas di dalam media BGLB pada suhu 45 0C. Eischeria Coli yaitu bakteri Coli Tinja artinya bakteri C